Ondernemen zonder omwegen. Slim, simpel en to the point. Paul is de specialist voor jouw interne bedrijfsvoering. Wanneer je meer te weten wil komen over Paul, dan snap je dat je op de juiste pagina bent.
Hi! Ik ben Paul,
freelance Specialist Interne Bedrijfsvoering. Na meer dan 30 jaar als filiaalmanager bij Jumbo Supermarkten, ben ik sinds 2024 als freelancer actief. Ik help en ondersteun ondernemers met als doel hun bedrijfsvoering te optimaliseren of specifieke onderdelen daarvan.
Ik richt me voornamelijk op de evenementen- en audiovisuele branche, de detailhandel en de horeca. De dynamiek van deze branches vind ik geweldig, ik ben goed in het organiseren van chaos!
​
Het is mijn doel om een soepel draaiende organisatie achter te laten die klaar is voor de toekomst. Hogere efficiëntie, meer werkplezier en vooral duidelijkheid. ​ Is dat ook waar jij naar op zoek bent? Let's meet! Bekijk op de pagina DIENSTEN wat ik voor jouw bedrijf kan betekenen, en lees gerust verder op deze pagina als je meer over mij te weten wil komen.
Sinds ik als freelancer werk, heb ik de kans gehad om verschillende mooie projecten uit te voeren voor fantastische bedrijven. Hieronder vind je een selectie van de opdrachten die ik heb gerealiseerd.
SFÆR EVENTS
AUDIOVISUELE BRANCHE
Heinkenszand
Audiovisueel bedrijf en eventpartner: licht, geluid, op- en afbouw evenementen, organisator, stagebouw en totaalproducties.
​​
PROJECT
PROCESSEN VERBETEREN EN EFFICIËNT INRICHTEN
-
Analyse van de huidige situatie om knelpunten in kaart te brengen en doelstellingen te bepalen.
-
Implementatie van software (Rentman) voor het beheer van de audiovisuele apparatuur.​
-
Herstructurering van de magazijnindeling en labeling van stellingen.
-
Verbetering van de efficiëntie door alle materialen mobiel (rollend) te maken.
NOMOBO
AUDIOVISUELE BRANCHE
Amsterdam
Videoproductie-agency en content creators: live en online videocampagnes voor merken en evenementen.
​​
PROJECT
WAREHOUSEMANAGEMENT​​
-
De huidige situatie analyseren om de efficiëntie te verhogen.
-
Nieuw floorplan maken en magazijn herinrichten.
-
Updaten en bijwerken van de verhuur- en beheersoftware (Rentman).
-
Apparatuur voorzien van QR-codes.
-
Pilot nieuwe werkwijze en indeling; klaarzetten en ontvangen van apparatuur.
-
Waar nodig bijsturen en de medewerkers & freelancers trainen in de nieuwe werkwijze.
RENT AROUND
AUDIOVISUELE BRANCHE
Online
Online platform: verbindt verhuurders van licht, geluid en video met professionals in de audiovisuele sector.
​​
PROJECT
INTERIM-MANAGEMENT
-
Beheer en onderhoud van de website.​
-
Nieuwe apparatuur opvoeren.
-
Toevoegen van nieuwe klantprofielen.
FESTIVE EVENTS
EVENEMENTENBRANCHE
Goes
Evenementenbureau: organiseren van publieke evenementen, B2B-events en personeelsfeesten.
​​
PROJECT
INTERIM-MANAGEMENT
-
'Area manager Horeca' en contactpersoon toeleveranciers en foodtrucks bij Thank Middelburg It's Friday juni 2025.
-
​Bespreken, herzien en uitvoeren van het horecaplan op locatie.
-
Informeren en aansturen van horecamedewerkers tijdens het event.​
-
Zorg dragen voor een nette oplevering van het evenemententerrein.
-
Evaluatie event.​
RMR PRODUCTIONS
EVENEMENTENBRANCHE
Burgh-Haamstede
Evenementenbureau: organiseren en faciliteren van evenementen. Technische productie, conceptcreatie en -realisatie.
​​
PROJECT
INTERIM-MANAGEMENT
-
Uitvoerend 'Area Manager' bij Bevrijdingsfestival Zeeland 2025.​
-
Aanspreekpunt voor toeleveranciers, foodtrucks, facilitaire dienst, vrijwilligersteam en RMR productions.
-
Begeleiding artiesten naar de juiste podia.
-
Evaluatie evenement.
WAVERIJN MANAGEMENT BV
WAVERIJN MANAGEMENT
EVENEMENTENBRANCHE
Goes
Evenementenbureau: organiseren en faciliteren van evenementen en personeelsfeesten.
​​
PROJECT
INTERIM-MANAGEMENT
-
Begeleiden bedrijfsfeest Marketplaza: Albert Heijn, Gall & Gall en Etos.
-
Indeling evenemententerrein te Brouwersdam.
-
Aanspreekpunt voor management Albert Heijn, toeleveranciers en derden.
-
Ontvangst van gasten, artiesten en foodtrucks.
More about me
Als 14-jarig jochie begon ik als afwasser in een restaurant en snel mocht ik voor- en nagerechten bereiden, waardoor ik het horeca-virus te pakken kreeg. Het was dan ook logische stap om de Hotelschool volgen. Na het behalen van mijn diploma heb ik met veel plezier verschillende keukens bestiert.
Maar ik wilde meer; ik ontdekte dat leidinggeven mij goed afging en ruilde horeca in voor de detailhandel, waar ik meer verantwoordelijkheden kreeg en mij verder kon ontwikkelen. Na meer dan 30 jaar in de detailhandel, waarin ik persoonlijk en professioneel groeide, won ik in 2015 de landelijke winkelwedstrijd; een geweldige erkenning voor mijn team en mij. In 2024 besloot ik echter om te stoppen bij Jumbo, niet omdat ik het beu was, maar omdat de drang om nieuwe uitdagingen aan te gaan steeds sterker werd.
Als hobby-muzikant kwam ik in contact met verschillende audiovisuele bedrijven, waaronder SFAER events, waarvan de eigenaar inmiddels een vriend is geworden. Door de snelle groei van zijn bedrijf zag ik de mogelijkheid om meer ervaring op te doen in de evenementenbranche en kreeg ik diverse opdrachten binnen en ik kijk ernaar uit om mijn opgedane kennis en ervaring ook met jouw bedrijf te kunnen delen!
LOOPBAAN
Van drukke horecakeukens naar strategische vergaderingen en van winkels naar software-implementaties: mijn loopbaan lijkt een wervelwind. Maar "one way, or another": alles valt precies op zijn plaats! Ik deel mijn kennis en ervaring nu met ondernemers in de sectoren waar ik het meeste affiniteit mee heb.
2024 - HEDEN
SPECIALIST INTERNE BEDRIJFSVOERING
ANOTHER FREELANCER
Als freelance Specialist Interne Bedrijfsvoering help ik ondernemers met het stroomlijnen van hun interne bedrijfsvoering. Denk aan het verbeteren van processen, het vergroten van de winstgevendheid maar ook kwaliteits- en verandermanagement.
2019 - 2024
FOODMARKT MANAGER
JUMBO SUPERMARKTEN BV
In 2019 is Agrimarkt, inclusief haar medewerkers, overgenomen door Jumbo. Ik ben gevraagd om de eerste Foodmarkt van Zeeland te runnen in het voormalige pand van Agrimarkt in Goes. Ik ben als filiaalmanager van de Foodmarkt verantwoordelijk geweest voor het verandertraject van de 'oud’- Agrimarkt medewerkers, het werven van nieuwe medewerkers, de verbouwing van het pand en de volledige exploitatie van het filiaal.
1984 - 1993
CHEF-KOK, SOUS-CHEF &
ZELFSTANDIG WERKEND KOK
DIVERSE HORECABEDRIJVEN EN CATERAARS
Mijn allereerste werkervaring begon op 14-jarige leeftijd in de horeca. Ik bleef mij interesseren en ontwikkelen binnen deze branche. Na mijn opleiding Hotelmanagement aan de Hotelschool Haaglanden ben ik bij diverse horecagelegenheden en partyservice bedrijven aan de slag gegaan als Sous-Chef, Zelfstandig Werkend Kok en Chef-kok. Deze ervaringen kan ik goed gebruiken in mijn freelance opdrachten voor bedrijven binnen deze branche.
2025
ALLROUND TECHNICUS
SFÆR EVENTS
De evenementenbranche is hollen of stilstaan. Door ervaring op de werkvloer op te doen heb ik inzicht gekregen in het reilen en zeilen van de branche en snap ik de dynamiek en hectiek maar al te goed. Ook bij SFÆR is het gelukt om rust in de chaos te organiseren door de implementatie van verhuur software (Rentman) en een nieuwe magazijnindeling. Wat heb ik veel geleerd.
1993 - 2019
FILIAALMANAGER
JUMBO SUPERMARKTEN BV
In 1993 ben ik begonnen als afdelingschef bij Konmar. Ik heb diverse overnames meegemaakt binnen de levensmiddelenbranche en ik ben snel doorgegroeid tot filiaalmanager. Bij diverse ketens - welke aan het einde van de rit allemaal door Jumbo zijn overgenomen - was als filiaalmanager eindverantwoordelijk voor de volledige exploitatie van de winkel zoals omzet, loonkosten, derving, personeelsbeheer, HACCP en veiligheid. Mijn hoogtepunt: het winnen van de landelijke winkelwedstrijd in 2015.